На фреске Микеланджело один жест говорит больше, чем тысяча слов. Сет «Сотворение Гуся» построен на том же принципе — здесь каждое блюдо говорит само за себя. Черная икра подается как комплимент от шефа, а меню складывается в цельную историю от первой закуски до финала. Это кейтеринг-меню для банкета, который запоминается не перечнем позиций, а тем, как прошел вечер.