Некоторые вечера запоминаются по первому блюду. «Гусь 2» — меню для праздника, которое задаст тон с порога. Бургер с карамелизированным луком, шашлычки из креветок, копченая утка на хрустящей бриоши — здесь нет проходных позиций, все оставляет приятное послевкусие. Небольшой банкет, вечеринка на яхте, встреча друзей — формат не важен. Важно, что гости уходят с желанием вернуться.