Хотите отпраздновать важную дату, собрать друзей, чтобы хорошо провести время или организовать встречу с важными деловыми партнерами в домашней обстановке без посторонних? Тогда ваш выбор — приватный ужин с выездным кейтерингом. В Дубае эта популярная услуга называется private dining.
Что такое private dining простыми словами?
Кратко: полноценный ресторанный ужин у вас дома. Менеджеры кейтерингового сервиса заранее обговаривают с вами количество гостей и состав меню, а команда шефов и официантов приезжает заранее — разворачивает кухню, сервирует столы и ведет вечер от подачи закусок до финального аккорда в виде десертов. Вам остается только наслаждаться едой и отдыхом!
Private dining отличается от обычного похода в ресторан именно камерностью и безграничным вниманием со стороны команды кейтерингового сервиса. Никаких назойливых разговоров из-за соседнего столика, а блюда подаются в темпе вашего вечера без заминок.
На фуршет private dining тоже не слишком походит, ведь с таким форматом гости обслуживают себя самостоятельно, а с кейтерингом вечер выстроен от и до. Как в фешенебельном дубайском ресторане, только без чужих людей вокруг.
Private dining отличается от обычного похода в ресторан именно камерностью и безграничным вниманием со стороны команды кейтерингового сервиса. Никаких назойливых разговоров из-за соседнего столика, а блюда подаются в темпе вашего вечера без заминок.
На фуршет private dining тоже не слишком походит, ведь с таким форматом гости обслуживают себя самостоятельно, а с кейтерингом вечер выстроен от и до. Как в фешенебельном дубайском ресторане, только без чужих людей вокруг.
Для каких поводов заказывать private dining?
Домашний ужин с выездным кейтерингом тем и хорош, что подходит практически для любых событий.
Семейные праздники. Юбилеи, дни рождения, годовщины — иными словами, когда хочется тепла и уюта без хлопот, а не ресторанной суеты.
Деловые ужины. Тенденция делать бизнес за едой работает по всему миру, а не только в Дубае. Приглашение партнеров к себе — универсальный жест доверия.
Отдых с друзьями и близкими. Не каждый домашний ужин требует особого повода — иногда вкусно хорошо поесть вместе, поболтать обо всем на свете, и при этом не тратить время на готовку и уборку после.
Семейные праздники. Юбилеи, дни рождения, годовщины — иными словами, когда хочется тепла и уюта без хлопот, а не ресторанной суеты.
Деловые ужины. Тенденция делать бизнес за едой работает по всему миру, а не только в Дубае. Приглашение партнеров к себе — универсальный жест доверия.
Отдых с друзьями и близкими. Не каждый домашний ужин требует особого повода — иногда вкусно хорошо поесть вместе, поболтать обо всем на свете, и при этом не тратить время на готовку и уборку после.
Как проходят ужины с Goose and Gourmet
Команда приезжает за несколько часов до начала мероприятия — продукты и оборудование мы привозим с собой и быстро разворачиваем кухню на любой локации. К тому моменту, как прибудут гости, все уже готово: столы сервированы, а в воздухе витает аромат изысканных блюд.
Обычно мы начинаем вечер с легких закусок — они нужны не только для разогрева аппетита, но и для того, чтобы гости успели расслабиться, — а дальше темп подачи блюд задает атмосфера ужина и темп разговоров. Если все увлеклись и забыли про еду, следующее блюдо подождет, ведь наши официанты и шефы работают в вашем темпе.
Обычно мы начинаем вечер с легких закусок — они нужны не только для разогрева аппетита, но и для того, чтобы гости успели расслабиться, — а дальше темп подачи блюд задает атмосфера ужина и темп разговоров. Если все увлеклись и забыли про еду, следующее блюдо подождет, ведь наши официанты и шефы работают в вашем темпе.
Какое меню подобрать для private dining?
У Goose and Gourmet целая линейка готовых сетов для ужинов на 10 персон. Планируете приватный ужин на большую компанию? Просто уточните в заявке, и мы скорректируем сет.
- «Гусь Адамов» — 450 AED/гость. Сет построен на контрастах — легкие овощные плато и воздушные профитроли, круассаны с сыром и утиным мясом, классические салаты и насыщенное горячее.
- «Гусь Крик» — 600 AED/гость. Профитроли с трюфельным салями, эклеры с нежнейшей рыбой, брускетты с морепродуктами, овощные и мясные салаты, дзадзики и изысканные горячие блюда.
- «Гусь с жемчужной сережкой» — 750 AED/гость. Один из самых утонченных наших сетов: легкие текстуры, выверенные вкусы и красота в каждой детали. Спринг-роллы, тартар, салаты из свежайших овощей, стейки тунца и многое другое.
- «Сотворение Гуся» — 950 AED/гость. Для изысканного ужина. Профитроли с паштетом из печени, тартар, свежайшее плато из тропических фруктов, сытное мясное плато, карпаччо, нисуаз и филе миньон с насыщенным грибным соусом.
- «Крестный Гусь» — 1 100 AED/гость. Для мероприятий, в которых каждая деталь подчеркивает изысканный вкус хозяина вечера. Эклеры с копченой уткой, бриоши с вяленым манго, премиальной вяленой говядиной и икрой, плато черной икры, тартары, карпаччо, мраморный рибай и фаланги камчатского краба.
Что входит в стоимость ужина от Goose and Gourmet?
Наши услуги кейтеринга для приватных ужинов — готовое решение под ключ с бесплатной доставкой по Дубаю. В стоимость сета входит приготовление блюд на вашей площадке, сервировка стола, обслуживание в течение вечера и уборка. Все необходимое оборудование наша команда привозит с собой, так что вам остается только выбрать дату и рассказать про гостей, чтобы мы могли скорректировать меню при необходимости.
Хотите узнать больше об организации ужинов с кейтерингом Goose and Gourmet или обсудить конкретный повод? Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами в WhatsApp.
Хотите узнать больше об организации ужинов с кейтерингом Goose and Gourmet или обсудить конкретный повод? Оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами в WhatsApp.
