Организация любого дня рождения — непростой процесс: гости, меню, декор, расписание. А если вы именинник, заниматься всем этим в свой праздник совсем не хочется. В статье рассказываем, как заказать кейтеринг для дня рождения в офис, на дом и на детскую вечеринку.
Какой формат кейтеринга выбрать для дня рождения?
Для начала определяемся с составом и количеством гостей — от этого зависит, нужен фуршет, банкет или их сочетание. Разберем 3 популярных варианта.
Детям почти всегда нужен смешанный формат: с полноценным меню, но без рассадки и строгих таймингов.
Еда должна быть понятной, вкусной и сытной, чтобы избежать капризов.
Иногда рядом накрывают отдельный стол для взрослых гостей. Пока дети играют, родители могут присесть и поболтать.
Как организовать кейтеринг на день рождения для коллег?
Офисный кейтеринг — это про скорость и простоту. Никто не хочет резать торт вилкой за рабочим столом, отвлекаться на подготовку кухни и приборов.
Вот на что стоит обратить внимание при заказе кейтеринга на работу:
еда должна есться одной рукой. Канапе, брускетты и тарталетки — идеальный вариант;
еда подается в боксах или на общих подносах, которые легко разложить за 10 минут;
никакой заморозки и долгого разогрева — только то, что можно подать сразу после доставки;
если коллектив мультинациональный, подумайте о вегетарианских и халяльных блюдах.
Во сколько лучше заказать кейтеринг в офис?
Оптимальное время — за 15−20 минут до начала обеденного перерыва. Курьер приедет заранее, еду распакуют без спешки, и ни одно блюдо не успеет остыть. Если офис в оживленном деловом районе, закладывайте на дорогу дополнительное время, трафик в обед может быть непредсказуем.
Как заказать кейтеринг для детей на день рождения?
Главная задача детского дня рождения — организовать все так, чтобы маленьким гостям понравилось, а родителям именинника не пришлось несколько часов стоять у плиты. Именно поэтому кейтеринг на детский день рождения — рабочее решение: это полноценное меню с основными блюдами и десертом, безупречная организация и минимум суеты.
Формат подачи еды можно выбрать:
индивидуальные фуд-боксы — порция для каждого ребенка уже в контейнере. Удобно, когда торжество проходит на открытом воздухе, много гостей и активных игр;
общийстол — подходит, если праздник камерный и взрослые хотят присесть вместе с детьми.
Качество еды при этом не должно зависеть от формата. В кейтеринге Goose and Gourmet блюда готовят без предварительной заморозки, порции собирают в день праздника, а аллергены исключают или заменяют на вкусные альтернативы.
Стоит ли заказывать кейтеринг на день рождения дома?
Представьте: ваш день рождения проходит в уютной домашней обстановке, в кругу семьи и близких друзей. И никому не нужно суетиться с самого утра у плиты, мыть посуду, натирать бокалы. Приятно, правда? Выездной кейтеринг на день рождения решает все эти проблемы. Вы празднуете дома и не занимаетесь трудоемкой подготовкой.
Что входит в кейтеринг на день рождения от Goose and Gourmet помимо блюд:
посуда, приборы и текстиль для всех гостей;
ваши любимые напитки и все для их приготовления;
подготовка и установка мобильной кухни;
сервировка стола и работа официантов;
уборка посуды и мусора после мероприятия.
Как выбрать меню для кейтеринга на дом?
Вы можете заказать один из готовых сетов для банкетов или разработать индивидуальное меню с менеджером кейтеринга. С удовольствием приготовим по вашим любимым рецептам.
Как заказать кейтеринг на день рождения в Дубае прямо сейчас?
Доверьте организацию Гусю. Сообщите менеджеру Goose and Gourmet примерное количество гостей, локацию и повод. Дальше команда возьмет все на себя: подберет меню, приготовит вкуснейшие блюда и доставит все на площадку.
1) За сколько дней нужно заказывать кейтеринг на день рождения в Дубае?
Небольшой офисный заказ можно оформить за 2−3 дня.
Детский праздник или домашнее торжество лучше планировать за неделю, особенно если нужно тематическое оформление или мастер-класс.
Private Dining с индивидуальным меню — за 7−10 дней, чтобы успеть согласовать блюда и провести дегустацию.
2) Можно ли заказать кейтеринг на небольшую компанию, например 10-15 человек?
Да. В Goose and Gourmet есть кейтеринг-меню и для небольших компаний, и для масштабных праздников. Разработать индивидуальное меню для камерного праздника тоже можно: просто обсудите это с нашим менеджером.
3) От чего зависит стоимость кейтеринга на день рождения в Дубае?
На цену влияют формат — фуршет или банкет, число гостей, состав меню. В процессе организации могут добавляться дополнительные услуги:
доставка за пределы Дубая;
поиск и аренда мебели;
работа фотографа, диджея или ведущего — их могут порекомендовать менеджеры кейтеринга Goose and Gourmet.
Точную стоимость подскажет менеджер кейтеринга сразу после брифинга.
4) Учитывают ли кейтеринговые компании аллергии и особые пожелания к меню?
Да. Повара кейтеринга Goose and Gourmet без проблем уберут или заменят аллергены и нелюбимые продукты на вкусные альтернативы. Перед мероприятием мы проводим бесплатную дегустацию, чтобы вы были уверены в меню на 100%.
5) В каком районе Дубая работает кейтеринг Goose and Gourmet?
Команда кейтеринга выезжает по всему Дубаю бесплатно — в офисы и конференц-залы, на виллы, яхты и открытые площадки. В других эмиратах работаем с доплатой 300 AED.