Утиная ножка
Томленая утиная ножка с хрустящей золотистой кожицей и нежным мясом, поданная с кремом из батата, малиновым соусом, свежими ягодами и молекулярной икрой из красной капусты. Изысканное блюдо с богатой палитрой.
Состав: Утиная ножка, крем из батата, малиновый соус, ягоды, молекулярная икра из красной капусты
