Трио тартаров из норвежского лосося, дальневосточных гребешков и тунца Блюфин с авокадо, молекулярной икрой из красной капусты и юзу-соусом. Три морских деликатеса в одной подаче для настоящего гастрономического путешествия.
Состав: Норвежский лосось, дальневосточные гребешки, тунец Блюфин, авокадо, молекулярная икра из красной капусты, юзу соус